Маринованные кабачки-цукини

По этому рецепту кабачки получаются со вкусом грибов!

Время приготовления 7,5 часов.

Кабачки (можно цукини) нарезать дольками (под ножки грибов).

Морковь нашинковать кружочками.

Перец и укроп  мелко нарезать.

Чеснок измельчить.

Всё смешать в кастрюле.

Добавить маринад.

Всё тщательно перемешать.

Оставить на 5-7 часов.

Банки подготовить.

Уложить кабачки.

Поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 20 минут.

Затем закрутить крышками и поставить в прохладное место.