Борщ в мультиварке
Категория: Рецепты для мультиварки
Говядина 200 гр, лук репчатый 75 гр (1 маленькая луковица), морковь 75 гр, свекла 100 гр (средний овощ), сок 0,5 лимона, 2 средние картошки, 100 гр капусты, зелень, чеснок,специи, сольВ чашу наливаем немного растительного масла. Включаем режим "Жарка". Закладываем мелко нарезанный репчатый лук.
Затем прибавить натертую морковь и продолжаем жарить 10 минут.
Добавляем нарезанную говядину
Потом засыпаем свёклу и сбрызгиваем её соком лимона.
Следом капусту
И картофель
Добавляем воду, лавровый лист, соль, перец.
Закрываем крышку. Включаем режим "Суп" на 1,5 часа.
За 5 минут до готовности можно добавить зелень.
Борщ готов!
Подавать со сметаной, чесноком, зеленью, хлебом.