Каркаде с коньяком с грейпфрутом |

60г сахара, 10 г чая каркаде, 400мл воды, 50 мл коньяка, 1 красный грейпфрут

Довести до кипения воду и заварить каркаде. Оставить на 10 мин (пока чай не приобретет крепкий

терпкий вкус). Затем добавить сахар и тщательно перемешать.

Грейпфрут вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки, поместить в кружку и размять при

помощи картофельной мялки. Залить грейпфрут каркаде. Можно слегка подогреть.

Влить коньяк и сразу подавать на стол.

ТОРТ