Булочки с джемом "бедные рыцари" (KOYнAT RITARIT)
Категория: Десерты, муссы, кремы, желе
(десерты)
Раздел: финская кухня
по куску багета или булки на человека
1 яйцо
300 мл молока
щепотка соли
сливочное масло для обжаривания
брусничное варенье
Порезать багет на небольшие кусочки.
Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли.
Окунуть куски хлеба в молоко и яйцо,
Обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
Подавать горячей с брусничным вареньем. Если все это сверху полить взбитыми сливками, "бедные рыцари" станут "богатыми рыцарями".