Салат из свежих огурцов

Категория: Салаты. Разные

3 огурца •1 /4 стакана сметаны •1 /2 ст. ложки уксуса.

Очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем, полить сметаной, смешанной с сахаром и уксусом. Сверху салат посыпать укропом.