Салат из свежих огурцов и помидоров

Категория: Салаты. Разные

100 г помидоров • 100 г огурцов • Золовка репчатого лука • зелень кинзы и петрушки, растительное масло, уксус и соль по вкусу.

Вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а лук — кольцами. Промыть и мелко нарезать кинзу, петрушку. Выложить овощи рядами в салатник, посолить, поперчить, украсить кольцами репчатого лука, заправить растительным маслом и уксусом. Сверху посыпать зеленью кинзы и печрушки.