Салат домашний

Категория: Салаты. Разные

1 большая свекла • 4 соленых огурца 4 ст. ложки зеленого консервированного горошка • 1 средняя луковица 4 ст. ложки сметаны • соль • зелень петрушки.

Вареную свеклу и соленые огурцы нарезать соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами, добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной и посыпать зеленью петрушки.