Салат "мечта"

Категория: Салаты. Разные

2—3 огурца • 2 моркови •1 /4 головки капусты • 1 небольшой корень сельдерея или 3—4 редиски 1 яблоко 2 зубчика чеснока • 1 перо зеленого лука по 2—3 ст. ложки майонеза и сметаны •1 /2 лимона соль • сахар перец.

Огурцы, морковь, капусту нарезать соломкой, мелко нарезать корень сельдерея или редиску, зеленый лук и чеснок. Все полить лимонным соком и перемешать. Яблоко нарезать дольками и положить в салат, добавить соль, перец, сметану, майонез.