Салат "здоровье"

Категория: Салаты. Разные

2 огурца 2 моркови 2 яблока 2 помидора 100 г зеленого салата • 100 г сметаны •1 /4 лимона соль • сахар.

Свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать мелкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.