Салат "лето"

Категория: Салаты. Разные

100 г молодого картофеля • 2 свежих огурца • 2 помидора свежих зеленый лук • 3 ст. ложки зеленого консервированного горошка 1 яйцо сметана • майонез зелень соль • специи.

Овощи и отварной картофель нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать, зелень мелко порезать. Все перемешать, посолить и заправить сметаной. К сметане можно добавить майонез и специи.