Русская горькая эссенция

Категория: Алкогольные напитки

Требуется: по 2 г калганового, дягилевого и имбирного корней, 1 г гвоздики, 3 г английского черного перца, 0,4 г турецкого стручкового корня, 340 г 50%-ного спирта.

Способ приготовления. Все растительные компоненты измельчите и перемешайте. Смесь залейте спиртом и дайте настояться в темном месте не менее недели. Для приготовления

настойки на основе эссенции используют следующее соотношение: 0,6—2 г эссенции на 1 л чистой или разбавленной водки.