Водка из груши и сливы

Категория: Алкогольные напитки

Требуется: 4—5 кг груш и сливы без косточек.

Способ приготовления. Засыпьте в бочку очищенные и нарезанные груши и сливы (без косточек), дайте им загнить. Через несколько дней потолките полученную массу и оставьте на 2—3 недели, ничего не добавляя, затем перегоните выделенный сок. На выходе получается 3 л водки.