Салаты

Категория: Блюда из птицы и дичи
Салат из курицы с омлетом. Невероятно вкусный. Поверьте. Отварную курицу (я беру куриные ножки, грудка не подойдет) нарезать соломкой, лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе (мин.10), потом обдать кипятком. Приготовить омлет из яиц, молока и немного добавить муки. Испечь омлет как блинчики (как можно тоньше). Нарезать тоже соломкой. Курицу, омлет и лук перемешать и заправить майонезом. Омлет и курица в равных частях, лука немного поменьше. Еще можно ананасов добавить.