Язык по-корейски

Категория: Блюда из мяса
Язык по-корейски Ингредиенты кулинарного рецепта: 2-3 телячьих языка. 5 кусочков сахара. 2-3 столовых ложки уксуса. 1 столовая ложка соевого соуса. По две чайной ложки кунжутного и оливкового масла, полчайной ложки семечек кунжута, два зубчика чеснока, зеленый лук, соль, красный сладкий перец, немного кедровых орехов, одно яйцо. Язык по-корейски Способ приготовления блюда: Языки сварить, очистить от кожицы и жира, нарезать кубиками. Зеленый лук и чеснок мелко порубить и растереть с сахаром, перцем, кунжутным масло. Добавить оливковое масло, соль, уксус, соевый соус. Все тщательно перемешать. Порезанный язык выложить в миску, вылить в миску подготовленный соус. Тщательно перемешать. Сверху насыпать натертое на мелкой терке яйцо. Украсить зеленью и орехами. Поставить в холодильник на два-три часа.