Пирог с ревенем

Категория: Рецепты пирогов

Растереть 200 г размягченного слив. масла со стаканом сметаны, добавить 2 стакана муки, щепотку соли.

Тесто раскатать прямо на противень, наколоть вилкой по всей поверхности. Положить начинку из ревеня, проваренного минут 10-15 с 0,5 стакана сахара, можно добавить корицу, если любите.

Выпекать при температуре 220°С до полуготовности, сверху белок взбитый с 0,5 стакана сах.пудры. В духовку до подрумянивания белка.