Новогодние пирожки с пожеланиями

Категория: Рецепты пирогов

Тесто

0,5 кг. муки

1 стакан сметаны.

2 яйца

1 ст.л. сахара

2ст.л. слив масла

0,5 ч.л. соли.

Начинка

кто что любит - абсолютный полет фантазии, т.к. в этих пирожках начинка не самое главное

Это пирожки с пожеланиями на Новый год. Пожеланий море.

Муку высыпать холмиком на стол, сделать углубление. Кладем сметану, масло, соль, сахар. Скатать в шари убрать в холодильник на 30-40 минут.

Раскатать тесто толщиной 0,5 см. вырезать стаканом кружки, каждый смазываем взбитым яйцом, кладем начинку и кусочек фольги, в которую завернута бумажка с пожеланием и формируем пирожки.

Укладываем их на противень и смазываем яйцом и выпекаем в духовке 15 минут в жаркой духовку.