Чернослив в сметане с орехами

Категория: Сладкие блюда

300 г чернослива, 150 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 50 г любых орехов.

Чернослив перебрать, промыть теплой водой, залить горячей водой, нагреть до кипения, а затем оставить до полного охлаждения и набухания под крышкой. Чернослив вынуть из отвара, удалить косточки, разложить в вазочки и залить сметаной с сахарной пудрой и орехами.