Грибная икра

Категория: Разные

Грибы перебрать, вымыть, нарезать кусочками, отварить, откинуть на дуршлаг.

Охлажденные грибы пропустить через мясорубку вместе с луком, пожарить на растительном масле на слабом огне минут 25-30.

Подавать в холодном виде.