Салат картофельный с яблоками

Категория: Салаты. Разные

400 г вареного очищенного картофеля, 200 г очищенных свежих яблок, 50 г очищенного корня сельдерея, 100 г листьев зеленого салата, 100 г сметаны или салатной заправки, зелень петрушки, соль по вкусу.

Подготовленный картофель сварить, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками, сельдерей — соломкой, зеленый салат — кусочками, все соединить с картофелем, посолить и заправить сметаной или салатной заправкой, хорошо перемешать и положить в салатник на листья салата горкой. Украсить веточками петрушки.