Салат из клубники

Категория: Праздничные салаты

 400 г клубники, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г вина или ликера, 1/2 стакана взбитых сливок, сахар, лимонная или апельсиновая цедра.

Клубнику разложить в стеклянные вазы, посыпать сахаром с тертой лимонной или апельсиновой цедрой, выдержать 1 час на холоде, сбрызнуть вином или ликером, сверху положить взбитые сливки.