Салат фруктовый с орехами и сыром

Категория: Праздничные салаты

300 г сыра сулугуни, 2 яблока, 2 груши, 100 г грецких орехов, 1/2 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки сухой горчицы, лимонный сок, сахар, соль.

Сыр нарезать мелкими кубиками, слегка смачивая нож водой. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками яблоки и груши, измельченные грецкие орехи. Смешать майонез со сметаной, горчицей, сахаром, лимонным соком, взявих по вкусу. Заправить салат, тщательно перемешать и оставить в холодильнике на полчаса.Сервировать на листьях салата, украсить ядрами орехов.