Салат из мидий с соусом "тартар"

Категория: Разные рецепты салатов
- мидии - 500г
- соуса "
- Тартар"
- - 40г
- черный перец - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу. Вымытые и очищенные мидии заправляют молотым черным перцем и смешивают с соусом "Тартар". Салат оформляют в виде ромба или перевернутой лодки, украшают мелко нарезанной петрушкой .и ее веточками.