Салат из моркови и ледяной рыбы

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ледяная рыба (филе) - 300-400г
- морковь (вареная) - 5-б шт.
- уксус 3%-ный - 1-2 ст.л.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- зелень петрушки (нарезанная) - 1-2 ст.л.
- соль. Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с кружочками отварной моркови, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.