Праздничные салаты

    Салат из клюквы с фундуком

     1 стакан клюквы, 1/3 стакана ядер фундука, сахар по вкусу.

    Спелую, крупную ягоду перебрать, вымыть, переложить на глубокое стеклянное салатное блюдо. Ядра ореха фундука слегка поджарить и добавить в клюкву. Заправить салат сахаром или жидким медом, слегка сбрызнуть

    Читать дальше

    Салат фруктовый со сгущенным молоком

     1 банка консервированных ананасов, 2 банана, 4 яблока, 1 средняя гроздь винограда, 1/2 стакана майонеза, 1 стакан сгущенного молока, листья зеленого салата, 2 листика мяты.

    Ананасы, бананы и яблоки нарезать кубиками,добавить ягоды винограда. Смешать майонез со сгущенным молоком, добавить во фрукты и осторожно перемешать. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листиками зеленого салата и

    Читать дальше

    Салат из смородины с орехами

    По 1 стакану красной и черной смородины, 23 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки очищенных и измельченных орехов, 3/4 стакана сметаны.

    Ягоды смородины промыть, смешать с сахаром, орехами, залить

    Читать дальше

    Салат из консервированных груш с орехами

     8 больших груш из компота, 10 грецких орехов, 1 стручок красного маринованного сладкого перца, 1/2 стакана взбитых сливок, 23 ст. ложки сметаны

    Груши очистить, разрезать пополам, вынуть чайной ложкой сердцевину и разложить на блюде. В каждое углубление положить половинку ореха, положить чайную ложку сметаны и посыпать тонко нарезанным сладким перцем. Весь салат полить взбитыми

    Читать дальше

    Салат из бананов

     4 спелых банана, 1 ст. ложка (с верхом) сухого шоколада, 1/2 стакана сахарной пудры, грецкие орехи, взбитые сливки.

    Смешать сахарную пудру с сухим, натертым на терке шоколадом. Очистить бананы и обвалять их целыми или нарезанными на крупные кружки в смеси из сахарной пудры, шоколада и измельченных орехов. Уложить фруктовый салат на блюдо и залить взбитыми

    Читать дальше

    Салат из апельсинов поарабски

    3 апельсина, 2 луковицы, 150 г оливок (можно фаршированных орехами), соль, душистый перец, кукурузное масло по вкусу.

    Апельсины и лук очистить и нарезать тонкими кружочками. Оливки использовать без косточек.Разрезать их на четыре части. Все смешать и заправить по вкусу солью, кукурузным маслом и молотым душистым

    Читать дальше

    Салат из огурцов с брынзой

     56 огурцов, 34 помидора, 150 г зеленого лука, 200 г малосоленой брынзы, 40 г сливочного масла, зелень петрушки, соль.

    Огурцы и помидоры нарезать кружочками, посолить. В салатник или тарелку положить по два ломтика свежей брынзы, на брынзу  кусочки сливочного масла. Мелко нарезать лук. Сверху сыра уложить кружочки огурцов и помидоров, измельченный лук. Украсить зеленью

    Читать дальше

    Салат «изумрудный город»

    2 огурца, 2 помидора, 2 сладких зеленых перца, 1 луковица, 2 зеленых яблока, 1/2 стакана майонеза, 3 ст ложки зелени, соль, перец, зелень по вкусу.

    Нарезать тонкими кольцами и кружочками лук, перец, помидоры, огурцы, яблоки. Все компоненты должны получиться примерно одного размера. Затем сложить их в кастрюлю, слегка перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом,

    Читать дальше

    Салат из сладкого перца с помидорами

     5 стручков сладкого перца, 300 г помидоров, 1 луковица, 60 г кукурузного масла, 3 дольки чеснока, сок лимона, зелень петрушки, соль.

    Перец запечь в духовке до получения красивого коричневого цвета, снять кожицу, удалить семена, нарезать лапшой, смешать с ломтиками очищенных помидоров, нарезанным кольцами луком, толченым чесноком, посолить, сбрызнуть соком лимона, полить растительным маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью

    Читать дальше

    Салат «ассорти» из болгарского перца

    500 г зеленого, красного и желтого сладкого перца, 2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец

    Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Процедить, горячим заправить соком лимона и душистым растительным маслом. Охладить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, солью, черным молотым перцем, тщательна

    Читать дальше

    Салат французский

     50 г риса, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 50 г сыра, листья зеленого салата, перец, соль, сахар, уксус.

    Рис отварить в подсоленной воде. Свежие овощи нашинковать соломкой, смешать с охлажденным рисом, посыпать черным молотым перцем, добавить сахар, уксус и уложить на листья зеленого салата. Сверху салат посыпать мелко натертым

    Читать дальше

    Салат из сырых овощей поболгарски

     7 стручков сладкого перца, 300 г помидоров, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 200 г салатной заправки, перец, зелень.

    Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры  кружочками. Лук и морковь мелко нашинковать. Перемешать, залить салатной заправкой, приправить молотым перцем. Украсить кольцами лука, в каждое кольцо насыпать мелко порезанную

    Читать дальше

    Салат овощной погречески

    3 стручка сладкого болгарского перца, 200 г помидоров, 200 г малосольных огурцов, 3 сваренных вкрутую яйца, 5 штук перезревших томатов, Юг горчицы, 200 г майонеза.

    Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы  кубиками, помидоры и яйца  четвертинками. Майонез смешать с горчицей, томаты натереть на терке и этой смесью заправить перемешанные компоненты. Дать салату настояться полчаса, затем поставить в прохладное

    Читать дальше

    Салат из огурцов, сыра и яиц

     8сваренных вкрутую яиц, ЗО г огурцов, 20г репчатого лука, 100 г твердого сыра, 250 г майонеза, уксус, соль, молотый перец.

    Яйца крупно нарезать, добавить мелко нарезанные огурцы, лук, нарезанный кубиками сыр, заправить майонезом. По вкусу посолить, добавить сахар,

    Читать дальше

    Салат из печеного сладкого перца

     1 кг мясистого сладкого болгарского перца, 34 стручка жгучего перца, 5 ст. ложек растительного масла, 3 мягких красных помидора, 2 ст. ложки очищенных ядер грецких орехов, 10 маслин, 5 шт. инжира, петрушка и 1 лимон, по желанию  растертый чеснок, соль.

    Испечь в духовке сладкий перец, очистить от кожицы, вырезать плодоножку и тщательно удалить семена, разрезать по длине, посолить и выдержать 1/2 часа. Поллимона очистить от кожуры, удалить семена, затем нарезать маленькими кусочками. Приготовить заправку из сока второй половины лимона, измельченных на терке помидоров, растительного масла с добавлением соли На дно салатника уложить большую часть печеного перца и посыпать кусочками лимона, маслинами (без косточек), толчеными грецкими орехами, измельченным инжиром. Добавить 1 растертый с солью зубчик

    Читать дальше

    Салат из перца «пикантный»

     10 стручков сладкого перца, 5 долек чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 150 г сметаны, сок лимона, зелень петрушки, сахар, перец, соль.

    Перец испечь, снять кожицу, удалить семена и нарезать лапшой. Растолочь чеснок с орехами, смешать с солью, сахаром, черным молотым перцем, соком лимона, сметаной и этой смесью заправить перец. Посыпать зеленью петрушки и несколькими разрезанными пополам грецкими

    Читать дальше

    Салат из сладкого перца покитайски

     3 стручка сладкого красного перца, 120 г китайского риса, 200 г зеленого горошка, 20 г соевого масла, уксус, перец, соль.

    Перец испечь, очистить и нарезать. Добавить отварной рис, зеленый горошек, соль, черный перец по вкусу, уксус и соевое масло. Все перемешать и выложить в

    Читать дальше

    Салат из лука с сыром пофранцузски

     180 г отварного риса, 1 стакан тертого сыра, 1/2 стакана сметаны, 1/2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, перец.Для украшения: 1/2 огурца (можно соленого), 4 помидора.

    Тертый сыр смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, перец (если нужно, соль). Эту смесь соединить с рисом и перемешать. Переложить в салатник, украсить мелко нарезанным огурцом и четвертинками красных помидоров.Полить лимонным

    Читать дальше

    Луковый салат (слоеный)

     4 луковицы, 34 сваренных вкрутую яйца, 150 г сыра, 2 яблока, 1 банка майонеза, зелень.

    Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в дуршлаг, обдать кипятком, затем холодной водой, отжать и положить на блюдо, полить 2 ст. ложками майонеза.Яйца мелко нарезать, уложить поверх лука, полить майонезом.Сыр натереть на крупной терке, уложить на яйца, полить майонезом.Яблоки очистить, натереть на крупной терке, уложить на сыр.Салат сверху полить майонезом, украсить

    Читать дальше

    Лук с изюмом

    500 г мелкого лука, 50 г оливкового масла, 1 стручок сладкого красного перца, цедра апельсина, 100 г изюма, 3 помидора, 3 кусочка сахара, 100 г уксуса, 1/2 л белого вина, горький красный перец, соль, черный молотый перец.

    Лук очистить и обжарить до золотистого оттенка на медленном огне с оливковым маслом. Помидоры очистить от кожуры и семян. Сладкий перец очистить от семян, нарезать ломтиками, добавить к луку с изюмом, измельченным помидорам и цедре апельсина. Приготовить карамель из сахара, хорошо растворенного в уксусе, тщательно перемешать с овощами и полить вином, заправить небольшим количеством горького красного перца, посолить, поперчить, закрыть крышкой, довести до кипения, поместить в духовку при температуре 240 °С на 30 минут. Подавать к столу в охлажденном

    Читать дальше

    Салат из лука, моркови, творога и яиц

     300 г творога, 4 сваренных вкрутую яйца, 80 г зеленого лука, 150 г моркови, 120 г майонеза, тмин, соль.

    Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Творог протереть через дуршлаг, соединить с морковью, затем добавить нашинкованный зеленый лук, соль, тмин, майонез и мелко нарубленные яйца. Салат выложить на блюдо и украсить яйцами и

    Читать дальше

    Салат из зеленого лука пофранцузски

    250 г лука, 250 г мягкого сыра, 300 г сметаны.

    Мелко нарезать зеленый лук, смешать его с нарезанным мягким неострым сыром. Посолить и обильно полить

    Читать дальше

    Салат из моркови с редькой и сыром

    200 г сыра, 100 г редьки, 50 г моркови, 100 г растительного масла, зеленый лук, тмин, соль.

    Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке. Соединить, заправить растительным маслом или майонезом, добавить соль и тмин, посыпать зеленым

    Читать дальше

    Салат из моркови и грецких орехов

    3 моркови, 10 штук грецких орехов, 1/2 банки майонеза, щепотка соли.

    Морковь почистить, натереть на крупной терке. Измельчить ядра грецких орехов, перемешать с морковью, чуть посолить, залить майонезом и еще

    Читать дальше

    Салат «миланский»

     2 огурца, 1 пучок редиса, 1 лимон, 50-100 г натертого сыра, зелень укропа и петрушки.

    Огурцы нарезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить соком лимона. На блюдо в центр положить редис, вокруг него мелко нарезанные огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.До подачи на стол держать в

    Читать дальше

    Салат острый из моркови

     / кг моркови, 1/2 стакана горячего оливкового масла, 3 головки молодого чеснока, 23 ст. ложки 9%го уксуса, 1 ст. ложка черного перца, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара.

    Все специи (гвоздику, кориандр, лавровый лист) тщательно растереть. Морковь натереть на терке. После добавления всех ингредиентов размешать, охладить и выдержать не менее суток в

    Читать дальше

    Салат «пхеньян»

     1 кг моркови, 3 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки соевого масла, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 головка чеснока, кориандр.

    Сырую морковь, натертую на специальной терке (тонко и удлиненно), смешать с соевым маслом, уксусом, сахаром и перцем. Чеснок растереть с солью. Добавить щепотку молотого

    Читать дальше

    Салат свекольный с чесноком и орехами

    4 средние свеклы, 1 стакан грецких орехов, 3 дольки чеснока, 1 стручок жгучего перца, 3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, соль, зелень мяты.

    Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, тщательно измельчить очищенные грецкие орехи, растереть чеснок с солью и жгучим перцем, все смешать, добавить уксус и растительное масло. Еще раз все перемешать и сверху посыпать листьями

    Читать дальше

    Салат из свеклы с брынзой

     4 свеклы, 700 г брынзы, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки соевого масла, соевый соус.

    Очищенную свеклу натереть на крупной теркевместе с брынзой. В салатник уложить свеклу с брынзой, посыпать рубленым чесноком и полить соевым маслом. Для придания блюду пикантного вкуса слегка полить салат соевым

    Читать дальше

    Салат из свеклы с сыром и яйцами

    2 молодые свеклы, 2 сваренных вкрутую яйца, 200 г сыра, 3 дольки чеснока, 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука, 50 г майонеза, перец, соль.

    Сыр и вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить рубленые яйца, соль, перец, толченый чеснок. Салат заправить майонезом и посыпать зеленым

    Читать дальше

    Салат из свеклы с грибами

     2 свеклы, 1 луковица, 100 г обжаренных грибов, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 ст. ложка растительного масла, зелень, соль.

    Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Свежие грибы (шампиньоны или «вешенки») отварить в подсоленной воде и обжарить в растительном масле. Порезать лапшой. Все продукты соединить, перемешать, посолить по вкусу, добавить тертый хрен и растительное масло. Украсить салат веточками

    Читать дальше

    Салат «деликатесный»

    200 г цветной капусты, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г яблок, 100 г зеленого консервированного горошка, 200 г винограда, 1 гранат, /стакан сметаны, зелень.

    Капусту цветную отварить и разобрать на соцветия. Приготовленные яблоки, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Все овощи соединить вместе, добавить зеленый горошек, виноград, половинку очищенного граната, все осторожно перемешать. Перед подачей на стол полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Украсить зернами

    Читать дальше

    Салат овощной с цветной капустой и грибами

    2-3 помидора, 2 зеленых сладких перца, 1 огурец, 100 г стручковой фасоли, 1/4 кочана цветной капусты, 200 г грибов «Вешенки», 1 сваренное вкрутую яйцо, 3-4 ст. ложки майонеза, соль, сахар, молотый черный перец, лимонный сок по вкусу.

    Очистить и вымыть грибы, опустить их на 2-3 минуты в кипящую воду, отцедить и мелко нарезать. Очистить, вымыть и сварить в подсоленной воде фасоль и цветную капусту, отцедить и мелко нарезать.Все смешать и добавить мелко нарезанные помидоры, сладкий перец, огурец. Смесь посолить, приправить, украсить майонезом и мелко порубленным

    Читать дальше

    Салат с маринованной капустой

    400 г маринованной капусты, 300 г помидоров, 300 г ветчины, 50 г растительного масла, зелень, листья зеленого салата, сахар, тмин.

    Маринованную капусту слегка отжать и заправить растительным маслом, сахаром и тмином. Нежирную ветчину нарезать тонкими ломтиками, на край каждого положить салат из маринованной капусты, свернуть рулетиками и разместить их на тарелке так, чтобы они не развернулись.Украсить блюдо мелкими листиками салата, дольками помидоров и

    Читать дальше

    Салат «витаминный»

    3-4 огурца, 150 г твердого сыра, несколько листьев земного салата, укроп и зеленый лук, 1/2 стакана сметаны, соль.

    Сыр и огурцы натереть на крупной терке. Слой тертого сыра покрыть слоем тертых огурцов и тонко нарезанного зеленого салата, залить сметаной, украсить

    Читать дальше

    Салат «нежный»

    300 г краснокочанной капусты, 1 яблоко, 30 г зеленого лука, 1/2 банки майонеза, соль, яблочный уксус.

    Капусту нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть яблочным уксусом и слегка перетереть. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.Капусту, яблоки и лук соединить, добавить майонез, выложить в

    Читать дальше

    Салат из белокочанной капусты «оригинальный»

     300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 150 г свежих вишен и яблок, 1 свежий огурец, 1 банка майонеза, соль.

    Капусту нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Добавить нарезанные соломкой огурцы, вишни без косточек и измельченную на крупной теркеморковь, массу перемешать, заправить солью, майонезом и уложить горкой в салатник.При подаче к столу украсить вишнями или дольками

    Читать дальше

    Салат порумынски

     100 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 15 г зеленого лука, 100 г яблок свежих, 150 г консервированной кукурузы, лимонный сок, 100 г майонеза, сахар и соль по вкусу.

    Капусту, морковь и зеленый лук нашинковать. Яблоки очистить, нарезать на дольки и нашинковать. Все соединить с зернами консервированной кукурузы, заправить лимонным соком, сахаром и майонезом.Салат подавать в салатнике, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым

    Читать дальше

    Салат потаджикски

    300г белокочанной капусты, 100 г красного сладкого перца, 200 г моркови, 50 г зеленого салата, 50 г щавеля, по 2 ст. ложки зелени укропа и петрушки, 1 стакан сметаны, соль, немного тмина.

    Капусту и перец нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10-15 минут. Салат, щавель,зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Тмин растереть. Подготовленные продукты соединить, заправить сметаной и подавать на стол в

    Читать дальше

    Салат из свежей капусты со сладким перцем

     200 г белокочанной капусты, 200 г сладкого перца, 100 г свежих огурцов, 100 г красных томатов, 100 г отварной телятины, 20 г репчатого лука, 50 г майонеза, 5 г горчицы, 100 г отварного риса, соль по вкусу.

    Белокочанную капусту нашинковать, сладкий перец нарезать полосками, свежий огурец  кубиками, томаты  кружочками. Все смешать с отварным рисом и вареным мясом, посолить, добавить горчицу. Посыпать мелко нарезанным луком, зеленью и приправить

    Читать дальше

    Салат «пряный»

     400 г белокочанной капусты, 400 г яблок, 200 г орехов, 120 г сыра, 1 ч. ложка сахара, лимонная кислота, зелень петрушки, корица, соль.

    Нашинковать тонкой соломкой свежую белокочанную капусту и очищенные от кожицы и семян яблоки. Смешать их, добавить корицу, лимонную кислоту с сахаром, разведенную в столовой"ложке кипяченой воды, заправить майонезом. Выложить горкой в салатник, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и измельченными орехами. Украсить зеленью и дольками

    Читать дальше

    Салат «пикантный»

     200 г белокочанной капусты, 2 морковки, 4 ст. ложки разведенной лимонной кислоты, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка меда, 1 ц. ложка готовой горчицы, 100 г соленого сельдерея.

    Белокочанную капусту нашинковать, морковь нарезать брусочками или натереть на крупной терке. Положить капусту в посуду и толочь деревянным пестиком до мягкости, смешать с морковью, маслом, медом и горчицей, приправить сельдереем. При желании можно добавить мелко нарезанную петрушку. Все уложить в салатник, полить разведенной лимонной

    Читать дальше

    Салат рисовый с мясом креветок

     150 г мяса креветок, 1 стакан отварного риса, 1/2 стакана консервированного горошка, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 банки майонеза.

    Сварить рис, добавить в него мясо креветок, зеленый горошек, нарезанное яйцо, заправить майонезом, добавить соль, перец по вкусу и осторожно

    Читать дальше

    Салат овощной с мясом креветок

     150 г креветок, 1 картофелина, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 1/2 банки майонеза, зелень.

    Картофель и морковь отварить, охладить, нарезать ломтиками. Добавить мясо креветок, зеленый горошек, нарезанные ломтиками помидор и огурец. Заправить майонезом, перемешать. Посыпать зеленью петрушки и

    Читать дальше

    Салат из кальмаров с редькой

    200 г кальмаров, 1 небольшая редька, 12 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки уксуса, 1 луковица, соль, зелень.

    Редьку промыть, очистить и натереть на крупной терке, затем заправить маслом, солью и уксусом. Кальмары очистить и сварить в кипящей, хорошо подсоленной воде (35 минут), охладить, нашинковать соломкой. Перемешать с подготовленной редькой, уложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью

    Читать дальше

    Салат с кальмарами, рисом и морковью

    400 г филе кальмаров, 1/2 стакана отваренного рассыпчатого риса, 2 моркови, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 1 пучок зелени, соль и специи по вкусу.

    Филе очищенного кальмара отварить в течение 35 минут, охладить, нашинковать соломкой, соединить с нарезанной кубиками морковью, рублеными яйцами, зеленым горошком, отварным, рассыпчатым рисом, заправить майонезом и все осторожно перемешать. При подаче украсить веточками

    Читать дальше

    Салат из кальмаров с яйцом и луком

     400 г филе кальмаров, 4 сваренных вкрутую яйца, 2~3 луковицы, 1/2 стакана майонеза, зелень, соевый соус.

    Филе кальмаров отварить в течение 35 минут, нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом, добавить по вкусу соевый соус и оформить веточками

    Читать дальше

    Салат из кальмаров

    200 г филе кальмаров, 4 сваренных, вкрутую яйца, 100 г риса, 100 г консервированной кукурузы, зелень укропа, соль, перец, 1/2 сметаны, 2 ст. ложки майонеза.

    Рис отварить, остудить. Кальмары отварить в течение 35 минут (не дольше!), нарезать лапшой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Рис смешать с кальмаром, яйцами и кукурузой. К сметане добавить майонез, соль, перец и мелко порубленный укроп, залить этой смесью продукты и все

    Читать дальше

    Салат из печени трески

     1 банка консервированной печени трески, 6 сваренных вкрутую яиц, 2 луковицы, зеленый лук, 1 помидор или стручок красного перца.

    Печень трески, яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать. Можно добавить копченую рыбу. Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового

    Читать дальше

    Салат «праздничный»

     / кочан капусты (средней величины), 5 морковок, 4 красных яблока, 1/2 корня сельдерея, 1/4 стакана измельченных грецких орехов, 810 маслин, лимонный сок, 120 г майонеза, соль.

    Капусту мелко нашинковать, слегка подсолить и мять, не перетирая. Морковь и сельдерей помыть,почистить и натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и тоже натереть на крупной терке. Все продукты смешать, подсолить, сбрызнуть лимонным соком и добавить майонез. Салат охладить и украсить измельченными орехами или маслинами без

    Читать дальше