Фасолевый суп в мультиварке

Категория: Рецепты для мультиварки
Белая фасоль 1 стакан, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, вода, соль

Фасоль желательно замочить на некоторое время.

Лук мелко покрошить, обжарить на режиме "жарка"

Прибавить натертую на терке морковь

Еще немного обжарить. Всего минут 10.

Картофель нарезать кубиками и положить к обжаренным овощам

 

Добавить фасоль

Посолить, поперчить. Можно добавить зелень.

Залить водой. Количество воды берите на свой вкус.

Я люблю средней густоты. Поэтому влила где-то 700 мл воды.

Варить на режиме "Суп" 1,30 мин.