Блинчики с узором

Категория: Блины, блинчики, оладьи
500 мл молока, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, соль, 200 мг муки, 1 ст.л. какао, масло растительное для смазки, сгущенное молоко, мёд

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить 2/3 молока, всю муку. Замесить тесто до исчезновения комочком. Затем влить оставшееся молоко. Тщательно перемешать. Затем отлить примерно 1/3 получившегося теста в отдельную ёмкость. И прибавить туда какао. И также тщательно взбить, чтобы не было комков.

Я перелила "шоколадное" тесто в турку, чтобы потом было удобнее "выливать" рисунки.


 

Далее разогреваем как следует сковородку, смазываем её маслом (небольшим количеством и только первый блин), выливаем сначала белое тесто, а сверху тесто с какао...

Получается вот так

Можно "рисовать" любые узоры...

 

Или...

Итог:

Подавать со сгущенкой, вареньем  или медом...

Ммм...м..м...м